Fanesca 2015

Una de los tantos patrimonios que tiene nuestro hermoso país es su gastronomía, y uno de sus platos principales en la semana santa es la fanesca. La fanesca es una sopa espesa típica del Ecuador en donde se pueden degustar una gran variedad de granos, entre ellos: maíz, fréjol, haba, chocho, etc. En total son 12 ingredientes que conforman este plato, ellos hacen referencia a los 12 apóstoles 

En esta ocasión queremos agradecer como siempre la colaboración de los padres y madres de familia en la preparación de este plato. Para nosotros es muy importante este evento porque nos permite reforzar lo trabajado desde el inicio del año escolar, el ciclo de evolución de los vegetales y hortalizas hasta nuestra mesa: Preparando La Chacra Para La Siembra, Sembrando, Cosechando, Preparandonos para la fanesca.

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